Bouillon

 

Beef consommé 

CHF 6,50

 

Egg consommé

CHF 7,50

 Fondue avec viande séchée

 

Fondue

 

with dry meat 

 

CHF 39,50
 Gratinée

 

 

Winter season

 

Mont d'or

 

CHF 23,-

CHF 29,-

  Croute au fromage

 

 

Hot cheese on toast

CHF 19,50

 

with ham

CHF 22,-

 

with ham and pineapple

CHF 22,50

 
 Fondue château

 

 

Fondue

 

Castle of Gruyères

 

CHF 29,50

  Raclette viande séchée

 

 

Raclette

 

with dry meat

 

CHF 39,50
 Raclette

 

 

Raclette at will 

 

 

CHF 29,50

  Grillades du Chalet

 

 

Chalet mixed grill 

 

 

CHF 39,-